Ароматный и сытный пудинг из мяса с овощами в духовке можно назвать идеальным вариантом для обеда или тихого семейного ужина.
14 марта для всех желающих провели дегустацию этого блюда.
Приготовить это блюдо совсем не сложно.
Что нужно:
- Говядина
- Капуста свежая
- Морковь
- Крупа манная
- Яйца
- Масло сливочное
- Молоко
Что делать:
Отварное мясо, капусту, морковь измельчают на мясорубке, добавляют манную крупу, желтки яиц, сливочное масло (1/2 нормы) и хорошо перемешивают, соединяют со взбитыми белками, осторожно перемешивают и кладут в смазанную сливочным маслом (2 часть от нормы).