Для теста: 3 яица , стакан муки , стакан сахара, разрыхлитель .
Начинка: яблоки свежие.
1. Взбить яица с сахаром
2. добавить разрыхлитель
3. Добавить стакан муки и аккуратно перемешать, чтоб тесто не осело .
4. Яблоки нарезать.
На дно формы выстрелить пергамент , бока формы смазать маслом . Тесто выложить в форму а с верху выложить яблоки. Выпекать в духовке при 180 градусах 30 мин.