Рецепт : слоеное тесто 0,5 груша 1кг, сахар 50гр , корица , яйцо 1шт , миндальные лепестки и пудра сахарная . Раскатываем тесто на квадраты , выкладываем половины груш, посыпаем корицей с сахаром, смазываем яйцом тесто , даем постоять 10 минут, и ставим в духовку . При подаче посыпать пудрой и лепестками миндаля .....очень вкусно )))
С Уважением, повар Фризо Ю.В.