В 1 корпусе проводилась акция 16 05 . Было приготовлено блюдо Эклеры с заварным кремом.

Готовим тесто: В миску наливаем воды, кладём масло сливочное, немного соли и ставим на огонь.После закипания закладываем муку и все перемешиваем .Снимаем с огня и постепенно вводим яйца и перемешиваем всю массу .Тесто должно получиться эластичным и консистенция сметаны.Готовое тесто закладываем в кондитерский мешок и отсаживаем на противень.Ставим запекать в духовку. Готовые эклеры начиняем любым кремом, присыпаем сахарной пудрой . Приятного аппетита!