Блюда из кабачков на удивление разнообразны. Несмотря на то, что у кабачка нет ярко выраженного вкуса, блюда с кабачками пользуются большой популярностью. Хотя кабачки чем-то напоминают огурцы, рецепты из кабачков гораздо более вариативны.

Предлагаем вашему вниманию простое и вкусное блюдо "Оладьи из кабачков"

Рецепт: кабачок натереть на терке, добавить яйцо, муку, соль, перец. На раст. масле пожарить оладьи, сверху помазать майонезом или сметаной и положить помидорку. приятного аппетита.