12 апреля в первом корпусе угощали родителей биточками детскими. Всем гостям очень понравилось блюдо. 

Из отзывов родителей: "Спасибо,очень вкусно!",

"Спасибо! Приятные, добрые повара!", "Спасибо,что так вкусно кормите

наших детей! Мясо хорошо сочетается с овощами! Всё как всегда очень вкусно и полезно!"

Биточки «Детские»

Состав:                                                  Говядина

                                                               Яйцо

                                                               Морковь

                                                               Масло растительное

                                                               Капуста

Способ приготовления:

Подготовленную капусту и очищенную морковь мелко нарезают и припускают с добавлением воды. Говядину измельчают на мясорубке вместе с припущенными овощами, соединяют с яйцом,добавляют соль и тщательно перемешивают,хорошо взбивают. Подготовленный фарш разделывают в виде изделий кругло-приплюснутой формы,толщиной 2,5 см и припускают до готовности с небольшим количеством воды с добавлением масла растительного в течение 20 минут.

Ждем на следующей дегустации!