Акция 
Повар: Важенина Е.А
3 корпус
Булочка пермская
На 10 порций
Мука 250гр
Масло сл. 70гр.
Яицо 1 шт.
Сахар 40гр.
Соль 5гр.
Дрожжи сухие 10 гр.
Молоко 110 гр
Повидло или джем 70 гр.
Заводим дрожжевое тесто!!! Из теста формируем шарики и раскатываем круглые лепешки и придаем форму треугольника. На широкий край выкладываем джем и придаем форму полумесяца. Оставляем на расстойку. Выпекаем при температуре 200-220 гр. 10-15 мин.