Тюменский образовательный канал (ТОК)

"Пирог песочный с ягодами"

  вт., 16.05.2023


Повар:Важенина Е.А
3 корус
Пирог песочный с ягодами
Для теста:
Масло сл. 100 гр
Мука 250гр.
Сахар 100гр.
Яицо 3 шт.
Щепотка соли
Сода 1ч.л.
Для начинки:
Ягоды 200гр.
Сметана 150гр.
Яицо 2 шт
Сахар 80гр.
Приготовление:
Масло сливочное растереть с сахаром и мукой, добавить соду, соль и яица. Замесить тесто чтоб не липло к рукам. Дать тесту постоять 30мин. Выстелить противень пергаментом, расскатать тесто и выложить на пергамент формируя бортики. Ягоды выложить на тесто. Сметану ,сахар и яица смешать вместе и залить ягоды. Готовить пирог при температуре 180 градусов 30мин.


Оставьте свой комментарий


 
Муниципальное автономное дошкольное образовательное учреждение
Детский сад № 65 города Тюмени
625015, г.Тюмень, ул. Ершова 23 (первый корпус), ул. Ершова, 35 (второй корпус)
Телефон: 8 (3452) 45-92-84, 45-92-84 (факс)
Эл. почта: detskiy.sad.65@obl72.ru