В 1 корпусе проводилась акция 02 07. Было приготовлено:Печень жареная. Способ приготовления:

У печени убираем пленку, нарезаем на кусочки и отбиваем молоточком. Замачиваем в молоке для удаления горечи. Достаём, солим и перчим. На разогретую сковороду выкладываем печень и обжариваем с 2 сторон. Выкладываем на тарелку. Приятного аппетита!