Эту сладкую колбаску готовят без выпечки из самых обычных продуктов, просто и вкусно! Подготавливаем продукты:
Печенье - 400-500 г.,
Масло сливочное - 200 г.,
Молоко сгущенное -1 банка,
Какао - 2-3 ст. ложки.
Из указанных продуктов получается 2 большие сладкие колбаски или 3 маленькие. По желанию можно добавить рубленые грецкие орехи.
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ: половину печенья поломать руками на крупные куски, оставшееся печенье мелко потолочь, смешать. Масло растопить на водяной бане, добавить какао и сгущенное молоко. Перемешать до однородности. Приготовленную массу вылить в печенье и тщательно перемешать. Расстелить на столе пленку. выложить массу ложкой на пищевую пленку. Сформировать колбаску, тщательно завернуть и поместить в холодильник. Когда сладкая колбаска затвердеет, нарезать колечками, толщиной 1,5-2 см.

