8 февраля повара приготовили для родителей и их детей тефтели мясные. Акция прошла на УРА! Тефтели были вкусные, очень сочные, мягкие. Родители остались очень довольны.
Приятного аппетита!
Тефтели мясные
Состав: Говядина
Хлеб пшеничный
Лук репчатый
Масло растительное
Молоко
Мука пшеничная
Способ приготовления:
В котлетную массу добавляют измельчённый припущенный лук,перемешивают и формуют в виде шариков по 3-5 шт.на порцию,панируют в муке,перекладывают в посуду и добавляют горячую воду и припускают при закрытой крышке 20-25 мин.Температура подачи 65*С.